Kalp sağlığını korumanın ve özellikle kötü kolesterolünüzü (LDL) dengede tutmanın en önemli ve birinci şartı; sağlıklı beslenmedir. Günde beş porsiyon sebze-meyve tüketmek, dengeli miktarlarda kırmızı et ve ürünlerini almak, doymamış yağlardan zengin balık yemek, kurubaklagil ve yağlı tohumları atlamamak beslenme alışkanlığınızı oluşturması gereken önemli temel taşlarıdır. Yapmaktan hoşlandığınız bir egzersizi de bu önerilere eklediğinizde kalp hastalığına yakalanma riskinizi azaltma yönünde ilk adımları atabilirsiniz. Gerisi genetik mirasınıza kalmış…İkinci adım olarak ise fonksiyonel besinlerle, en önemlisi de kalp sağlığını korumaya yardımcı bitkisel sterollerle tanışabilirsiniz. Son yıllarda bu amaçla üretilen bitkisel sterollü ürünler sağlıklı beslenme alışkanlığının bir parçası olarak tüketildiğinde anlam kazanmaktadır. Bitkisel sterollerin kolesterol düşürmeye yardımcı olduğu 1950’lerden beri bilinmektedir. Pek çok besinde doğal olarak bulunan bu bileşikleri elma, buğday ekmeği, brokoli gibi besinlerden de alabilirsiniz. Ancak kolesterolünüzü düşürmeye yardımcı olması için günde yaklaşık 150 elma, 70 dilim buğday ekmeği, 425 domates veya 210 adet havuç yemeniz gereklidir. Bu nedenle bitkisel sterollü margarin, süt veya yoğurt gibi alternatifleri düzenli kullanarak özellikle LDL düzeyinizde %10 hatta %15’lere varan oranda düşüş sağlayabilirsiniz. NCEP (Ulusal Kolesterol Eğitim Programı) önerilerinde de kolesterolde en iyi azalma için doğru sağlıklı beslenme alışkanlıklarıyla birlikte bitkisel sterollerin günde yaklaşık 2-2,5 gram alınması tavsiye edilmektedir. Günlük yağ tüketiminizi dengeleyip bitkisel sterollü bir margarini diyetinize eklediğinizde üç hafta sonunda etkin kolesterol düşüşü görebilmeniz mümkün.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder